24/08/2020 às 08h22min - Atualizada em 24/08/2020 às 08h22min

Mandioca: Chuvas interrompem trabalhos no campo; preço tem leve queda

Redação com assessoria
CEPEA/Esalq
As chuvas dos últimos dias em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea interromperam o plantio da raiz de mandioca.

Quanto à colheita, foi realizada apenas em pontos isolados na semana passada, prejudicando a moagem nas fecularias e farinheiras. Assim, a maior parte das firmas optou pela manutenção dos preços.

Apenas algumas já reduziram as cotações, considerando um possível aumento na oferta a partir desta semana.
Entre 17 e 21 de agosto, a média a prazo para a tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 322,18 (R$ 0,5603 por grama de amido), recuo de apenas 0,2% frente à média do período anterior.

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