Em julho, o poder de compra do avicultor frente ao milho e ao farelo de soja vem variando de acordo com a movimentação dos preços desses insumos. Assim, enquanto as quedas nas cotações do milho permitem melhora na relação de troca ao avicultor, a valorização registrada para o farelo resulta em menor poder de compra frente a esse insumo.
Conforme cálculos do Cepea, no mercado de frango vivo, apesar das altas pontuais na primeira quinzena, os preços médios de julho ainda são menores que os de junho, pressionados pela baixa liquidez da carne no mercado doméstico nesses últimos dias.
Para o milho, o bom ritmo da colheita da segunda safra e a consequente maior oferta do cereal pressionam as cotações, enquanto para o farelo de soja, os preços estão em movimento de alta neste mês, devido às maiores demandas interna e externa pelo derivado.
Assim, considerando-se o vivo negociado no estado de São Paulo e o milho vendido em Campinas/SP (Indicador ESALQ/BM&FBovespa), na parcial deste mês (até o dia 20), é possível ao avicultor paulista adquirir 4,33 quilos do cereal com a venda de um quilo de frango, quantidade 1,4% maior que a de junho e 21,9% acima da de julho/21.
Já na comparação com o farelo de soja, também na região de Campinas, é possível ao produtor a compra de 2,29 quilos com a venda de um quilo do animal na parcial do mês, 8% a menos que em junho e 9,1% abaixo da quantidade observada em julho de 2021.
COTAÇÕES NAS PRAÇAS PRODUTORAS:
Nesta sexta-feira, 22 de julho, no Paraná o frango vivo está negociando a R$ 5,54 o quilo.
Em Santa Catarinao frango vivo é negociado aR$ 4,25 o quilo segundo a Epagri/SC.
Nas praças de São Pauloo frango vivo está negociados a R$ 6,10/kg.
Para o frango resfriado os preços avançaram 2,02% no mês de julho e a ave resfriada está cotada aR$ 8,07 por quilo no atacado, mercado paulista.
No atacado da Grande São Paulo, o frango inteiro congelado se valorizou 2,95% e segue cotado a R$ 8,02/kg nessa sexta-feira.
PREÇOS DO FRANGO RESFRIADO CEPEA/ESALQ - ESTADO SP
VALOR R$
VAR./DIA
VAR./MÊS
21/07/2022
8,07
0,00%
2,02%
20/07/2022
8,07
0,37%
2,02%
19/07/2022
8,04
-0,25%
1,64%
18/07/2022
8,06
0,00%
1,90%
15/07/2022
8,06
0,88%
1,90%
Fonte: CEPEA
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MILHO E FARELO DE SOJA
Nos mercados de milho e soja a semana foi de leve alta nos preços.
O farelo avançou para o patamar de R$2.520,00 por tonelada no Rio Grande do Sul.
Já o milho segue negociado a R$80,50/saca na praça de Campinas (Cepea).
