Os preços médios do suíno vivo em junho (até o dia 29) apresentam movimento de alta frente aos de maio. Por outro lado, na comparação anual, a média de junho ainda está inferior à do mesmo mês de 2021, em termos nominais.
A reação mensal dos preços, que vem sendo observada em todas as praças acompanhadas pelo Cepea, é resultado da menor oferta de suínos, sobretudo de animais gordos, e do aquecimento da demanda por carne suína.
Neste último caso, ressalta-se que, tipicamente, as temperaturas mais baixas em junho incentivam o consumo de produtos suinícolas. Além disso, eventos festivos também reforçam a demanda pela proteína.
O atual preço médio do animal vivo negociado na região SP-5 (Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba) é de R$ 6,49/kg, aumento de 4,5% em relação ao de maio, mas 8,8% abaixo do patamar do mesmo período do ano passado.
No mercado de carnes, as valorizações foram mais comedidas. O preço médio da carcaça especial suína negociada no atacado da Grande São Paulo teve alta de 1,2% de maio para junho, com o produto comercializado a R$ 9,35/kg neste mês.
CONFIRA AS COTAÇÕES
Nesta quinta-feira, 23, segundo o Cepea, o indicador do suíno vivo em Minas Gerais está cotado a R$ 7,26 o quilo, posto no frigorífico, alta de 21,61% no mês.
A praça de São paulo tem o suíno vivo cotado a R$ 7,13 o quilo, posto no frigorífico, alta de 31,55% no mês.
No Paraná está cotado em R$6,48 o quilo, a retirar na granja, alta de 46,60% no mês.
Em Santa Catarina o preço é de R$6,32 o quilo, a retirar na granja, alta de 44,29% no mês.
No Rio Grande do Sul segue cotado a R$6,23 o quilo, a retirar na granja, alta de 38,75% no mês.
Para a carcaça suína especial o preço praticado é de R$ 10,04 o quilo, alta de 26,61% no mês.
MILHO E FARELO DE SOJA
Nos mercados de milho e soja a semana foi de leve alta nos preços.
O farelo avançou para o patamar de R$2.350,00 por tonelada no Rio Grande do Sul e o milho segue negociado a R$84,84/saca na praça de Campinas (Cepea).
