20/06/2022 às 10h52min - Atualizada em 20/06/2022 às 10h52min

Frango: procura externa recorde está sustentando os preços no mercado interno

O frango vivo segue cotado a R$ 6,00/kg na granja em SP, a R$5,56/kg no PR e a R$4,26/kg em SC.

Redação com assessoria
CEPEA/Esalq e Scot Consultoria
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Como já esperado por agentes do setor nacional, o volume de carne de frango exportado em maio aumentou. E no caso da receita, os resultados superaram as expectativas, visto que o montante gerado com as vendas externas atingiu recorde, conforme dados da Secex compilados por pesquisadores do Cepea desde 1997.


Foram R$ 4,48 bilhões obtidos com os embarques de maio, valor 14,7% maior que o de abril/22 e 28,9% superior ao de maio/21. Quanto ao volume escoado, somou 429,7 mil toneladas, o segundo maior da história, atrás somente do de julho de 2018, quando foram exportadas 463,9 mil toneladas (Secex).


Segundo pesquisadores do Cepea, o aumento no volume embarcado está atrelado à guerra na Ucrânia – que já foi um dos maiores produtores e exportadores de carne de frango na Europa – e aos contínuos surtos de Influenza Aviária de alta patogenicidade (H5N1) no Hemisfério Norte, que têm direcionado a demanda global pela proteína ao Brasil.


Quanto à receita, o resultado recorde refletiu o aumento no preço pago pelo produto exportado, que teve média de R$ 10,39/kg no último mês, o maior patamar da história, 11,7% superior à de abril e 24,3% acima da de maio/21.



COTAÇÕES

 

Nesta sexta-feira, 17, o frango vivo segue cotado a R$ 5,56 o quilo no mercado paranaense.


No mercado catarinense o frango vivo é negociado a R$ 4,26 o quilo segundo a Epagri/SC.


Segundo a Scot Consultoria no mercado paulista o frango vivo é cotado a R$ 6,00/kg na granja.


Já para o frango resfriado e o congelado são negociados a R$7,63/kg no atacado paulista. 

PREÇOS DO FRANGO RESFRIADO CEPEA/ESALQ - ESTADO SP
  VALOR R$ VAR./DIA VAR./MÊS
17/06/2022 7,63 -0,52% -0,65%
15/06/2022 7,67 0,00% -0,13%
14/06/2022 7,67 -1,16% -0,13%
13/06/2022 7,76 0,00% 1,04%
10/06/2022 7,76 1,04% 1,04%
Fonte: CEPEA
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MILHO E FARELO DE SOJA


A semana foi de leve alta no preço do milho e da soja em grão, o que se reflete em alta também no farelo de soja.


O farelo está negociado a R$2.350,00 por tonelada no Rio Grande do Sul, já o milho está negociado em torno de R$86,32/saca na praça de Campinas.
 

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