Os preços do boi gordo (Indicador CEPEA/B3, estado de São Paulo) caíram 4% no acumulado de maio, fechando a R$ 321,40/arroba no dia 31.
Segundo pesquisadores do Cepea, a pressão veio do crescimento na oferta de boi, como típico neste período do ano, quando as pastagens começam a se deteriorar, e o pecuarista acaba disponibilizando os animais para abate, visando evitar gastos com suplementação.
Além disso, a fraca demanda doméstica por carne também reforçou o movimento de queda nos preços do boi gordo.
Pesquisadores do Cepea indicam que o poder de compra da população brasileira está fragilizado, e demandantes buscam proteínas mais baratas, como ovos e frango, em detrimento da carne bovina.
Neste cenário, as vendas de carne no mercado atacadista estiveram tão lentas em maio, que a carcaça casada do boi se desvalorizou 6,3% no acumulado do mês.
Trata-se da maior baixa no acumulado de um mês desde janeiro de 2020, quando a retração foi de 8,16%.
CONFIRA AS COTAÇÕES
O valor médio à vista da arroba do boi gordo (Indicador CEPEA/B3), no dia 2, estado de São Paulo está cotado em R$ 314,60. Em dólares a arroba está negociada a US$ 65,56.
Em Barretos a arroba do boi gordo estava negociado a R$ 292,50 a vista. A vaca gorda a R$266,00 a arroba.
No Triângulo Mineiro o boi gordo segue estável, sendo cotado a R$ 269 a arroba. A vaca gorda está negociada a R$ 244,50.
Já em Mato Grosso do Sul o boi gordo segue a R$ 274/@, a vaca gorda a R$ 254 a arroba.
A arroba teve leve queda na semana em Mato Grosso, com isso segue negociada a R$ 272 na média. Para a vaca gorda o preço médio é de R$ 262 por arroba.
Na região Oeste do Paraná a R$ 288,50, em Santa Catarina os negócios com boi gordo estão sendo realizados a R$ 305,50 por arroba. A vaca gorda segue cotada a R$ 279 a arroba em Santa Catarina.
O bezerro de ano, 8@ ou 240 quilos, está negociado em Mato Grosso Sul a R$ 2.750,00, em São Paulo R$2.950,00 e no Paraná é negociado a R$ 3.000,00 a cabeça.
INDICADOR DO BOI GORDO CEPEA/B3
VALOR R$*
VAR./DIA
VAR./MÊS
VALOR US$*
01/06/2022
314,60
-2,12%
-2,12%
65,56
31/05/2022
321,40
0,31%
-4,02%
67,65
30/05/2022
320,40
1,46%
-4,32%
67,44
27/05/2022
315,80
-1,03%
-5,69%
66,65
26/05/2022
319,10
0,28%
-4,70%
67,02
Fonte: CEPEA
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MILHO E FARELO DE SOJA
Nos mercados de milho a semana foi de queda nos prçeos, já para o farelo de soja, a última semana foi de alta nas cotações.
O farelo avançou para o patamar de R$2.300,00 por tonelada no Rio Grande do Sul e o milho fecha em queda negociados a R$85,80/saca na praça de Campinas.
