25/05/2020 às 09h11min - Atualizada em 25/05/2020 às 09h11min

CARNE BOVINA: Mercado segue equilibrado, China é o principal destino da exportação

Redação com assessoria
SCOT

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Na primeira quinzena de maio, logo após aumento no preço, as vendas de carne bovina recuaram no mercado interno. Os frigoríficos estão trabalhando com a capacidade de abate reduzida, as margens são menores para variação nos preços.

Na comparação semanal, na média dos cortes pesquisados pela Scot Consultoria, o preço da carne bovina no mercado atacadista teve queda de 0,08% e na comparação mensal, houve alta de 2,2%. O mercado de carnes segue sustentado pelas exportações, principalmente para a China. Analisando os cortes bovinos, os oriundos do dianteiro tiveram queda de 0,38%, enquanto os do traseiro subiram 0,01%.


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