25/03/2022 às 09h05min - Atualizada em 25/03/2022 às 09h05min

Cotação do frango tem alta de 23% em março e preço do frango resfriado no atacado é de R$ 7,54/kg

Neste mês, o preço da ave acompanhou o preço do milho, movimento foi suficiente para equilibrar os custos de produção

Redação com assessoria
CEPEA/Esalq
AEN PR
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As cotações da carne de frango têm registrado aumentos significativos nesta segunda quinzena do mês, e, por hora, essa correção de preço tem se mostrado eficiente para recompor a menos a valorização dos insumos alimentares, principalmente o milho.



Porém, segundo informações do Cepea, o aumento dos preços da proteína avícola fez diminuir sua competitividade frente às principais concorrentes, bovina e suína no mês de março, que apresentaram altas menores que o frango.



No mercado de frango, a demanda externa aquecida reduz a disponibilidade doméstica de muitos produtos, permitindo que vendedores elevem os preços, como forma de garantir margens positivas, devido ao alto custo de produção.




CONFIRA A COTAÇÃO:

 
O frango vivo foi negociado a R$5,80 o quilo no Paraná nesta sexta-feira, 25, e em Santa Catarina o preço teve uma queda e segue cotado a R$5,00 o quilo. Em São Paulo o preço é de R$6,50, a retirar na granja.



Para o frango abatido e resfriado o preço é de R$ 7,54/kg no mercado paulista, em Santa Catarina é vendido por R$ 7,30/kg, mesmo valor é praticado no mercado gaúcho.



De acordo com o acompanhamento mensal, o produto apresenta uma variação positiva de 18,74% em março.








Para o frango congelado segue cotado a R$7,52 o quilo no estado de São Paulo, uma variação positiva de 23,89% com relação ao dia 1° de março.







 


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