11/03/2022 às 10h14min - Atualizada em 11/03/2022 às 10h14min

Frango: preço do frango tem alta de 14% nos primeiros 10 dias de março

Para o frango abatido e resfriado a alta foi de 8,35% e está cotado a R$ 6,92/kg no atacado

Redação com assessoria
CEPEA/Esalq
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A demanda por carne de frango se aqueceu neste início de mês, influenciada pelo recebimento dos salários por grande parte da população brasileira.


Essa melhora na liquidez, de acordo com informações do Cepea, permitiu que vendedores elevassem as cotações da proteína e também do animal vivo.


No mercado do frango inteiro, os valores subiram em quase todas as regiões acompanhadas pelo Cepea.


Para o animal vivo, a necessidade de acompanhar o custo de produção elevado, por conta sobretudo dos preços do milho e do farelo de soja, fez com que agentes aproveitassem a boa liquidez para aumentar os preços.



COTAÇÃO

 
O frango vivo foi negociado a R$4,95 o quilo no Paraná nesta sexta-feira, 11, e em Santa Catarina o preço segue cotado a R$4,53 o quilo.







 
Para o frango resfriado segue cotado a R$6,88 o quilo no estado de São Paulo, uma variação positiva de 8,35% com relação ao dia 1° de março.



Para o frango congelado segue cotado a R$6,92 o quilo no estado de São Paulo, uma variação positiva de 14% com relação ao dia 1° de fevereiro.


 


 


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