10/01/2022 às 09h51min - Atualizada em 10/01/2022 às 09h51min

Tilápia: com oferta elevada e mercado enfraquecido, preço cai pelo 2° mês consecutivo

No Paraná o preço da tilápia chegou a R$ 7,81/kg na região Norte e a R$7,03/kg na Região Oeste do estado

Redação com assessoria
CEPEA/Esalq
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Com oferta de animais elevada e mercado doméstico um pouco aquecido, os preços da tilápia recuaram em dezembro pelo segundo mês consecutivo nas regiões acompanhadas pelo Cepea.

Junto a isso, os custos de produção elevados seguem pressionando as margens do produtor e da indústria. Assim como observado em novembro, o enfraquecimento das vendas no varejo e em outros importantes canais de distribuição aliados à oferta elevada de tilápia pressionaram as cotações do animal.

Além disso, produtores do oeste do Paraná relataram problemas relacionados à instabilidade no fornecimento de energia da região, forçando o criador a vender os animais de forma mais rápida e com menor preço, para evitar perdas.

Nas praças do norte e oeste do Paraná, as quedas nos valores de novembro para dezembro foram de 1,61% e de 3,62%, respectivamente, com o animal negociado a R$ 7,96/kg no norte e a R$ 7,15/kg no oeste. 

Fonte: CEPEA/USP


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