29/12/2021 às 11h07min - Atualizada em 29/12/2021 às 11h07min

Suínos: Exportações são recorde em 2021 porém preço continua caindo

Na suinocultura 2021 ficou marcado pelo elevado custo de produção

Redação com assessoria
CEPEA/Esalq
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Assim como já era esperado pelo setor suinocultor nacional, a demanda externa pela carne continuou firme em 2021, e as exportações brasileiras da proteína atingiram novos recordes.

Já no mercado nacional, pesquisadores do Cepea ressaltam que o desempenho ficou aquém do esperado por agentes pelo setor. Com o poder de compra da maior parte da população fragilizado, a demanda doméstica esteve fraca, o que resultou em queda nos preços da carne e do animal vivo.

Outro fator que marcou o ano de 2021 foi o elevado custo de produção. Além do forte aumento verificado nos preços do milho e do farelo de soja, principais insumos da atividade, a energia elétrica e os combustíveis também encareceram neste ano.

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