22/12/2021 às 09h57min - Atualizada em 22/12/2021 às 09h57min

Custos de produção levam suinocultores da Alemanha a abandonarem a atividade

Número de fazendas de suínos no país diminuiu 40% nos últimos 10 anos

Redação com assessoria
Destatis
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Conforme relatado pelo Escritório Federal de Estatística (Destatis), esta foi a menor população de suínos desde 1996. Em comparação com a pesquisa pecuária em 3 de maio de 2021, o número de porcos caiu 4,4% ou 1.081.000 animais. Em comparação com o número do ano anterior de 3 de novembro de 2020, o número diminuiu 9,4% ou 2.450.300 animais.

Em 3 de novembro de 2021, 10,9 milhões de porcos de engorda eram mantidos na Alemanha, o que representava 3,2% ou 359.600 animais menos de meio ano antes. Um declínio foi particularmente evidente no caso de porcos de engorda com peso vivo de 50 a menos de 80 quilos, onde a população caiu 8,1% ou 422.800 para 4,8 milhões de animais. 

Em contraste, o número de porcos de engorda na classe de peso superior de 110 kg ou mais de peso vivo aumentou 7,1% ou 90.500 para 1,4 milhões de animais. A população de porcos em engorda com peso vivo de 80 a menos de 110 quilos permaneceu quase constante em 4,7 milhões de animais (-0,6% ou -27.300 animais). As populações de leitões também diminuíram 5% em comparação com maio de 2021.

Número de granjas de suínos caiu 39,1% na comparação de dez anos

Além dos rebanhos, o número de fazendas de suínos também está caindo. Em 3 de novembro de 2021, havia 18.800 fazendas de suínos. Isso foi 4,6% ou 900 empresas a menos que em maio de 2021.

Em relação ao ano anterior, a queda é de 7,8% (-1.600 empresas). Entre outras coisas, as novas 
quedas nos preços da carne suína devido à baixa demanda no comércio e nas exportações são uma das razões para a queda no número de empresas.

Em uma comparação de dez anos, tanto o número de porcos criados quanto o número de fazendas diminuíram: O número de porcos diminuiu 13,8% ou 3,8 milhões de animais desde 2011, enquanto o número de fazendas caiu 39,1% (-12 100 empresas). Uma vez que o número de explorações diminuiu mais rapidamente do que o número de suínos criados, a população média de suínos aumentou de 886 para 1 254 suínos por exploração nos últimos dez anos.

Fonte: https://www.destatis.de/DE/Presse/Pressemitteilungen/2021/12/PD21_596_413.html



 



 

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