19/10/2021 às 11h27min - Atualizada em 19/10/2021 às 11h27min

Arroba do boi gordo recua 8,69% no Mato Grosso e chega a R$ 254,58/@, em SP é vendido a R$267,50/@ á vista

O recuo na arroba da vaca gorda foi de 9,76% e segue vendida a R$ 245,10/@ em MT

Redação
IMEA MT / SCOT CONSULTORIA
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O relatório do IMEA-MT divulgado nesta segunda-feira, 18/11 apresentou os resultados semanais e o acumulado mensal do mercado da carne bovina no estado responsável pelo maior rebanho do país.

Segundo o instituto, que o preço da arroba iria despencar em set.21 em meio ao caos originado pela confirmação da doença da “vaca louca”, o mercado já esperava. No entanto, em Mato Grosso o recuo foi ainda mais intenso, de 4,74% ante o mês de ago.21, e o indicador ficou cotado na média de R$ 286,71/@.

Já em São Paulo, a queda foi de 4,12% e a arroba foi precificada a R$ 303,43/@, sendo ambas as cotações livres de impostos. Com isso, o diferencial de base MT-SP se alargou para -5,51% em set.21 – movimento que não era observado desde mar.21. Esse movimento foi impulsionado pela menor demanda dos frigoríficos, que passaram a reduzir suas compras diante dos estoques elevados.

Para out.21, o cenário ainda é de tensão no mercado, uma vez que a China ainda não retornou suas compras e, no comparativo da 1° quinzena de outubro os preços já recuaram 8,33% em MT e 8,65% em SP.


 


Mantendo o enfoque no mercado doméstico, o difícil escoamento da carne acabou pressionando ainda mais a arroba do boi gordo, que ficou cotada na média de R$ 256,60/@.

Neste viés, a arroba da vaca gorda ficou cotada na média de R$ 247,52/@, queda ainda mais intensa, de 9,76% no comparativo com a semana passada.

Com as indústrias reduzindo a utilização das instalações, a escala de abate, quando comparada à semana passada, aumentou 0,61% e ficou em 6,86 dias.



Fonte: IMEA - MT



MERCADO PAULISTA

Com escalas de abate confortáveis, atendendo, em média, sete dias, as indústrias frigoríficas paulistas ativas nas compras abriram o mercado pagando R$2,00/@ a menos para todas as categorias destinadas ao abate, na comparação com sexta-feira (15/10).

Porém, parte dos compradores estiveram fora das compras, aguardando os primeiros movimentos no mercado para se posicionarem.

Desta forma, boi, vaca e novilha gordos foram negociados, respectivamente, por R$270,00/@, R$261,00/@ e R$280,00/@, preços brutos e a prazo. 
Informações da Scot Consultoria. 





 

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