05/10/2021 às 11h28min - Atualizada em 05/10/2021 às 11h28min

Preços dos lácteos estáveis, com baixa disponibilidade e demanda fraca

Minas Gerais registrou alta de 1,3% no preço pago ao produtor, RS registrou queda 1,93% no preço

Redação
Embrapa Cileite
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Os preços dos lácteos no mercado atacadista e do leite no spot ficaram relativamente estáveis ao longo de setembro. Aliás, as cotações estão neste mesmo patamar desde junho, refletindo uma demanda mais fraca que não sustenta aumentos de preços, e uma baixa disponibilidade que também coloca um piso nas cotações. Na comparação com setembro de 2020, leite em pó, queijo muçarela e leite spot estão mais baixos, indicando aperto na rentabilidade, já que os custos em geral subiram. Na segunda quinzena de setembro, o leite Spot registrou queda de preços um pouco mais acentuada.




Na média, Conseleites sugerem estabilidade de preços

Em setembro, o preço do leite ao produtor registrou nova alta. Para o pagamento de outubro, os Conseleites divergiram nas indicações, mas com uma média sugerindo certa estabilidade. As maiores divergências ocorreram entre Minas Gerais, com alta de 1,3%, e Rio Grande do Sul, indicando queda de 1,97%. Santa Catarina e Paraná ficaram próximos de zero.






 

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