15/09/2021 às 09h09min - Atualizada em 15/09/2021 às 09h09min

Preço do leite pago ao produtor tem 5° alta consecutiva no ano e chega a R$2,31/litro na média Brasil

Em agosto/21 foram necessários 47,6 litros de leite para comprar 60kg da mistura soja+milho

Redação
Embrapa Gado de Leite
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Segundo relatório divulgado pela Embrapa Gado de Leite, o preço do leite ao produtor registrou a quinta alta consecutiva no ano, influenciado pela baixa disponibilidade do produto. Na média nacional, a cotação foi de R$2,31 por litro em agosto.

O aumento no preço do leite ajudou a melhorar a relação de troca leite/mistura (milho+ soja), mas segue bem pior que no mesmo período do ano passado. Em agosto foram necessários 47,6 litros de leite para aquisição de 60 kg de mistura, 23% superior a agosto de 2020.


Fonte: Cileite/Embrapa


No varejo, o preço da cesta de lácteos teve nova alta mensal de 1,89%. Destaques para a elevação dos queijos, leite em pó e leite UHT. Em 12 meses, a inflação no grupo de leite e derivados foi de 11,79%, enquanto a média dos alimentos ao consumidor no Brasil subiu 12,4%

As importações brasileiras de leite totalizaram 74,8 milhões de litros em agosto, um aumento de 3,2% em relação a julho. Em relação a agosto do ano passado houve forte queda.

Fonte: Cileite/Embrapa


As exportações totalizaram 14,2 milhões de litros no mês, com boa elevação sobre 2020.

O saldo da balança comercial, no acumulado até agosto, registrou déficit de US$ 241 milhões e um volume de 575 milhões de litros. No ano passado, neste mesmo período, a entrada líquida de leite foi de 539 milhões de litros.
 
Os preços internacionais registraram alta no último leilão GDT, de 07 de setembro. O leite em pó integral fechou em US$3.691/ton (+3,2%) e o desnatado em US$3.274/ton (+7,8%).


 

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