17/05/2021 às 08h28min - Atualizada em 17/05/2021 às 08h28min

Frango vivo tem recuo de 2% no preço sendo negociado a R$5,28/kg em SP

Alta no preço dos grãos tem diminuido ainda mais a margem de lucro na atividade

Redação com assessoria
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Nesta sexta-feira, 14/05, o preço do frango teve um recuo de quase 2% inferior ao do mesmo dia da semana anterior. Com isso, a cotação registrada no encerramento da primeira quinzena superou em apenas 0,8% a do último dia de negócios de abril.

De toda forma, a média registrada na primeira metade de maio – R$6,37/kg – foi bem melhor que a média do mês de abril, pois o ganho do período apresentou variação, positiva, de 9,5%.

Por ora, as baixas do abatido não afetaram o frango vivo, que permanece com o preço estável desde 5 de maio. Isto é indicativo de que a disponibilidade do produto no mercado independente continua restrita, o que é bastante natural. Afinal, com os altos custos atuais, não são muitos os que se dispõem a investir na produção sem a certeza de que, ao final, obterão algum ganho.

Sob tais circunstâncias, o que parece prevalecer no momento são apenas os lotes com retirada programada, o que não impede que ocorram ofertas extemporâneas, sujeitas a valores inferiores à cotação prevalente.

Aos preços dominantes, o frango vivo completa a primeira quinzena de maio negociado por R$5,28/kg e, com isso, supera em 10,55% e 76,11% os valores médios registrados em, respectivamente, abril passado e maio de 2020.

Ainda assim, o frango abatido completa a quinzena com um adicional de quase 21% sobre a ave viva. Um ano atrás, nesta mesma ocasião, essa diferença não passava de 14%.

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