Após um mês de março de recuo nos preço, finalmente o mercado de suínos da sinais de reação nesta segunda-feira (05/04).
Segundo analistas do Cepea/Esalq, o fraco desempenho das vendas internas da carne e a consequente desvalorização do suíno vivo vem deixando os produtores em alerta.
No mercado paulista a arroba do suíno CIF subiu cerca de 5,15%, chegando a R$ 102,00/R$ 105,00, enquanto a carcaça especial ficou estável em R$ 8,00/R$ 8,20 o quilo.
No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quarta-feira (1), o preço ficou estável em Minas Gerais e no Rio Grande do Sul, valendo, respectivamente, R$ 5,99/kg e R$ 5,76/kg.
Houve queda de 1,64% em Santa Catarina, atingindo R$ 5,41/kg, recuo de 1,51% no Paraná, valendo R$ 5,22/kg. Na contramão, São Paulo registrou aumento de 1,50%, fechando em R$ 5,43/kg.
PREÇO DOS INSUMOS X LUCRO
Nestes ultimos 12 meses a maior dificuldade dos produtores está em equilibrar as contas na atividade, já que o preço da arroba da carne vem caindo e os insumos da alimentação vem apontando uma nova sequência de alta.
E como se sabe, os insumos da alimentação correspondem a mais de 70% dos custos da criação de suínos.
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