28/01/2021 às 10h32min - Atualizada em 28/01/2021 às 10h32min

Boi gordo: Indicador se aproxima de R$ 300

O bezerro na segunda-feira, 25, atingiu R$ 2.811,77/cabeça – nessa quarta-feira, 27, fechou a R$ 2.704,79.

Redação com assessoria
CEPEA/Esalq
Os preços do boi gordo seguem em firme movimento de alta neste mês. Na parcial de janeiro, o Indicador CEPEA/B3 (estado de São Paulo) subiu 11,49%, atingindo R$ 297,85 nessa quarta-feira, 27.

Vale lembrar que, na terça-feira, 26, o Indicador fechou a R$ 298,00, novo recorde da série histórica do Cepea, iniciada em 1994. Segundo pesquisadores do Cepea, a baixa oferta de animais prontos para o abate e a demanda aquecida são os motivos para os avanços nos valores da arroba.

Quanto aos animais de reposição (bezerro nelore, de 8 a 12 meses), os valores atuais também são recordes. Neste caso, o impulso vem do maior aumento do abate de fêmeas entre 2018 e 2019 e da forte demanda por reposição, devido à aquecida procura externa pela carne brasileira ao longo de 2020.

O recorde real do Indicador do bezerro foi registrado na segunda-feira, 25, quando atingiu R$ 2.811,77/cabeça – nessa quarta-feira, 27, fechou a R$ 2.704,79.

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