30/11/2020 às 08h53min - Atualizada em 30/11/2020 às 08h53min

Ovos: Menor disponibilidade sustenta preços, apesar de retração da demanda

Redação com assessoria
CEPEA/Esalq
Mesmo com a retração da demanda por ovos na ponta final da cadeia, a oferta ajustada tem permitido a manutenção dos preços nesses últimos dias de novembro, segundo dados do Cepea.

Além das ondas de calor que elevaram a mortalidade das poedeiras em meses anteriores, produtores reduziram o número de pintainhos em alojamento, devido aos altos custos de produção – principalmente das cotações do milho e do farelo de soja –, que têm prejudicado a rentabilidade da atividade. 

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