04/11/2020 às 10h30min - Atualizada em 04/11/2020 às 10h30min

Ovos: Menor oferta de ovos grandes impulsiona preços em outubro

Redação com assessoria
CEPEA/Esalq
As altas temperaturas registradas nas principais regiões produtoras de ovos afetaram a produção em outubro, uma vez que elevaram a oferta de ovos menores frente à dos tipos extra e jumbo.

Segundo pesquisadores do Cepea, com a menor disponibilidade, as cotações dos ovos tipo extra se elevaram no último mês, atingindo a maior média mensal desde junho deste ano. Além do efeito direto e imediato no tamanho dos produtos, o forte calor também resultou na mortalidade de muitas poedeiras.

Agentes consultados pelo Cepea indicam que milhares de galinhas morreram devido às altas temperaturas, principalmente durante a primeira quinzena do mês, o que tende a reduzir a produção e gerar reflexos ao setor tanto no curto quanto no médio prazo.

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